Je prends plaisir à créer des couteaux uniques ou en série limitée en m’inspirant des couteaux classiques tout en laissant mes gouts et mon imagination guider mes croquis.
La fabrication et l’assemblage sont toujours faits de façon traditionnelle (par rivetage et sans collage par exemple).
Les manches sont choisis dans des essences de bois de qualité en fonction du style du couteau (ébènes, bois de serpent, buis, hêtre echauffé, amourette, cocobolo, amarante, bois de fer…).
